Receita: Bolo de chocolate cozido
- 14 de nov. de 2018
- 2 min de leitura
Não tem quem resista quando sai aquele bolo quentinho do forno enchendo a casa com um aroma especial. Melhor ainda se tiver uma cobertura que faça jus ao sabor!
Uma massa aerada, macia e molhadinha que derrete na boca é tudo que um bolo precisa para ser considerado gostoso. A calda de brigadeiro é um bônus para completar cada garfada. Mas conseguir um bolo realmente saboroso não é pra qualquer um e nem pode ser feito de qualquer jeito!
Em homenagem a todos os amantes de chocolate, a Trendy trouxe a melhor receita de bolo de chocolate totalmente diferente para você fazer em casa e se deliciar com a sua família!
Ingredientes:
Bolo
2 Ovos
1 Xícara (De 200 mL De Açúcar
1 Xícara De 200 mL De Chocolate Em Pó Ou Achocolatado (Nescau)
2 Xícaras De 200 mL Cada Uma De Farinha De Trigo
1 Xícara De 200 mL De Água
1 Xícara De 200 mL De Óleo
1 Colher De Sopa De Fermento Em Pó (Pó Royal)
Cobertura
1 Caixinha Ou Lata De Leite Condensado
1 Colher De Sopa De Margarina
3 Colheres De Sopa De Chocolate Em Pó ou Achocolatado
200g De Granulado
Modo de Preparo:
Antes de começar, pré-aqueça o forno a 280 °C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
Para fazer a massa coloque a água e o óleo em uma panela para ferver. Enquanto isso, em um recipiente adicione os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e misture. Depois acrescente a farinha de trigo. A essa mistura, adicione o óleo com água que já deve estar fervido. Mexa direitinho até ficar uma massa lisa e homogênea. Então, coloque o fermento em pó e misture muito bem. Coloque o conteúdo na forma e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
No tempo em que o bolo está assando, é momento para fazer a calda! Em uma panela coloque o leite condensado, o achocolatado e a margarina. Misture bem para garantir que não terão pelotas. Leve ao fogo e mexa a calda até desgrudar do fundo da panela.
Quando o bolo estiver pronto, desinforme-o, coloque a cobertura, jogue o granulado por cima e BOM APETITE!
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